Ingredienten: (4 pers.):
1 pak gele rijst of basmati rijst
1 pak nasi groenten voorgesneden
1 ui
4 teentjes knoflook
4 kippefilets ( in blokjes snijden)
Kippekruiden, mexicaanse kruiden baselicum
kerrie poeder, zout, peper
2 soorten paprika's
4 eieren | Bereiding:
Eerst de kippefilets in blokjes snijden deze kruiden met kippekruiden, mexicaanse kruiden en kerrie , zout peper( naar u eigen smaak) De ui fijn snijden en knoflook en paprika deze bakken in de wok daarna de kip toevoegen tot dat deze lekker bruin gebakken is. Daarna voegt u de nasi groenten erbij u kan er ook soepgroenten bijvoegen (is goedkoper en ook lekker)l. De rijst zet u op zoals op de verpakking staat. Alles wat in de wok zit moet een tijdje pruttelen totdat de groenten ook gaar zijn daarna voegt u een zakje nasi mix er aan toe. Als laatste de rijst toevoegen en onder elkaar mengen. U kan een bord nasi afwerken met een spiegel eitje dat dicht geschroeid is en dan eten maar. |