| Hanneke's salade met druiven en gerookte kip | |
100 gr veldsla of jonge spinazieblaadjes 100 gr kleine rucola blaadjes 250/300 gram gerookte kipfilet, in dunne reepjes 300 gram witte druiven, gehalveerd en ontpit 4 stengels bleekselderij, in reepjes ½/1 el wijnazijn 3 el olijfolie 2el zure room ½/1 el fijngesneden dragon zout peper 50 gram gehalveerde walnoten | Bereiding: Meng de veldsla met de rucola, kipfilet, druiven en bleekselderij. Roer een dressing van de azijn, olie, zure room en dragon. Breng dit op smaak met zout en peper en schep de dressing voorzichtig door de sla.Strooi de noten erover en garneer eventueel met een takje dragon |
| Receptnummer: 10282 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Variatie, laat de gerookte kip weg en doe er 150 gram dun geschaafde schapenkaas doorheen. Vervang de gerookte kip door reepjes gerookte eendeborst | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |