Ingredienten: (2 pers.):
pasta
chorizo worst
uien
1 blik artisjokkenharten
basilicum
1 blik gepelde tomaten
scheutje room | Bereiding:
Kook de pasta. Bak de gesnipperde uien, de blokjes chorizo en de arthisjokken harten (in vieren gesneden), voeg véél basilicum toe (liefst zo vers mogelijk, 2 diepvries, of 3 potje gedroogd). Even laten bakken, dan in vieren gesneden gepelde tomaten erbij, tomatensaus erbij en even afblussen met een scheutje room. Een erg verrassende combinatie. |