Ingredienten: (4 pers.):
500 gr kippe gehakt
Pasta naar keuze
4 teentjes look
Tomatensaus (Heinz tomato frito)
150 gr gerookte spekjes (blokjes)
sambal naar keuze
30 cl Room (Gervais Fitness)
italaanse kruiden
1 soeplepel Red onion of mango chutney
Zongedroogde tomaten op olie(toevoegen naar smaak) | Bereiding:
Gehakt rul maken en de look toevoegen (mag grof gesneden zijn), kook de pasta alla denté,de spekblokjes bij het gehakt doen en even verder laten bakken,de zongedroogde tomaten in stukken snijden en toevoegen samen met de tomatensaus en de chutney en de room , bijkruiden met sambal en italaanse kruiden mix,werk af met parmazaanse of grana padano kaas ,seveer met warme broodjes en een lekker glasje wijn ....Smakelijk.....!! |