Ingredienten: (4 pers.):
500 gr kabeljauw
1 ui gesnipperd
1 teentje knoflook
2 eetl. olijfolie
2 stengels prei in ringen
2-3 eetl. kerrie
1 pakje slagroom
1 visbouillon tablet
2 tomaten klein gesneden
peper en zout
| Bereiding:
Fruit de ui en de knoflook in de olie plm. 5 min. Prei en de kerriepoeder er bij en even mee bakken. Room en de bouillontablet erbij en aan de kook brengen. Tomaat er door en de vis(beetje zout en peper over de vis). Plm. 10 min. Laten stoven. Lekker met rijst. EET SMAKELIJK. |