Ingredienten: (4 pers.):
4 kippenpoten
kipkruiden die je zelf het lekkerst vind
voor de saus:
3 uien
2 tl kerrie
geraspte gemberwortel 2-3 cm
1 appel in stukjes
1 peer in stukjes
banaan
blikje manderijntjes
zure room
evt maizena | Bereiding:
de poten kruiden en in de oven, ong. 30-45 min.
kwartier voor einde baktijd de saus maken:
uien snipperen en fruiten, 2 tl kerrie erbij, dan de geraspte gemberwortel erbij doen.
daarna de appel, peer, banaan (kleine stukjes) en de mandarijntjes. Afmaken met zure room.
Als het niet dik genoeg naar je zin is evt. afmaken met maizena |