| Zelfgemaakte zigeunersaus van Sophie | |
1 doosje champignons 1 klein blikje doperwtjes 1 tl sambal 5 tl chilisaus (Calve) 3 augurken 2 uien 3 flinke vorken paprika ( zoet zuur uit een potje), 1 zakje paprika saus van Knorr en ongeveer 10 zilveruitjes | Bereiding: Doperwtjes goed uit laten lekken. In boter de gesnipperde uien bakken. In plakjes gesneden champignons toevoegen, en gaar laten worden. Vervolgens de in stukjes gesneden augurken, zilveruitjes, sambal, paprika, en chilisaus. Het zakje paprikasaus aanmaken zoals het op de verpakking staat, en aan het champignonmengsel toevoegen. Op smaak brengen met peper en zout en eventueel wat extra chilisaus. |
| Receptnummer: 3694 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers | |
| Opmerking: lekker bij een schnitsel en frietjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |