Ingredienten: (6 pers.):
2½ liter water
4 kippenbouillonblokjes
1 pakje kippensoepmix
250 gram bamigroenten
150 gram taugé
3½ ons kippenvlees
1 grote pot pindakaas of 2 kleine
sambal
ketjap
djintan
ketoembar
| Bereiding:
Kook het water met de bouillonblokjes en het in stukjes gesneden kippenvlees (of snijd de kip als het gaar is). Doe er de djintan en ketoembar bij. Als de kip gaar is doe er dan de groenten bij en het pakje mix. De pindakaas samen met bouillon tot een glad papje maken en bij de rest van de soep doen. Nu de taugé erbij, de sambal naar smaak toevoegen en eventueel een scheutje ketjap. Lekker heet serveren met stokbrood. |