Ingredienten: (4 pers.):
500 gr rundergehakt
1 blikje tomatenpuree
1 pond sperciebonen (diepvries)
3 uien- sojasaus- schep suiker
3 spaanse pepers of sambal
3 blaadjes salom (toko)
1 theel laos
vetsin- maggie -peper- zout | Bereiding:
Gehakt rul en bruin bakken,dan de uien glazig laten worden. Dan de boontjes, pepers, salom blaadjes, laos, peper, zout, suiker, vetsin en de maggie toevoegen. Als laatste de tomatenpuree en sojasaus toevoegen. Dit alles ongeveer 45 min. laten sudderen. Serveren met rijst. |