Ingredienten: (4 pers.):
1 zakje nasikruiden
50 gr rauwe ham ( fijngesneden )
500 gr gehakt ( half om half )
2 eieren
50 gr paneermeel
3 el zoete ketjap ( manis )
mespunt sambal
bieslook
| Bereiding:
Nasikruiden 10 min weken in 1\2 dl water. Geweekte kruiden mengen met ham,gehakt,eieren,paneermeel,ketjap en sambal. Mengsel in vorm doen en 1 uur in koelkast zetten. Oven voorverwarmen op 200 graden. Gehaktbrood 30 min in midden van de oven bakken en voor het serveren garneren met bieslook |