Ingredienten: (1 pers.):
Per persoon:
50 á 75 gram pasta;
200 gram spinazie á la crème (deelblokjes);
100 gram gehakt;
1 uitje;
1 teentje knoflook;
1 ei (ook voor meer personen). | Bereiding:
Laat de spinazie tijdig (evt. in de magnetron) ontdooien. Bak het gehakt in olie of wat dan ook. Fruit de klein gesneden ui en uitgeperste knoflook mee. Roer de ontdooide spinazie er doorheen. Breek een ei en roer dit er doorheen. Kook intussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Schep de spinazie/gehakt over de pasta. (Je mag ook eerst parmezaanse kaas over de pasta strooien.) |