Ingredienten: (8 pers.):
500 gr volkorenmeel of waldkornmeel
310 gr melk
5 gr droge gist
50 gr pompoenpitten
50 gr zonnebloempitten
50 gr zadenmix (eventueel)
100 gr krenten | Bereiding:
Doe in de broodbakmachine de melk het meel en de gist. Programeer het op volkoren stand, middelmaat en middelbruin. Voeg bij de pieptoon de pitten, zaden en krenten toe en bakken maar. Het lekkerst in dunne sneetjes te snijden. |