Ingredienten: (2 pers.):
Gehakt, ongeveer 300 gram
bamipakket
aardappelpuree voor ovenschotels
kerrywoksaus | Bereiding:
Gehakt rullen, deze op smaak brengen met wat versgemalen peper rode peper in kleine stukjes snijden en deze nog even meebakken met het gehakt. Bamipakket in een wokpan in ongeveer 5 minuutjes knapperig wokken en daarna naar keuze een aantal eetlepels van de woksaus toevoegen (ongeveer 8) Overschaal iets invetten. Aardappelpuree klaarmaken zoals op de verpakking staat beschreven. Onderin doe je het gehakt, daarbovenop de bamigroenten en daarna de aardappelpuree. Dit moet ongeveer 30 tot 40 minuten in de oven op een stand van ongeveer 230 graden |