Ingredienten: (4 pers.):
1 blik champignonsoep
stuk wortel
champignons[blik of vers?]
wat erwtjes
1 pond gekruid gehakt
1 pak rosti
wat geraspte kaas
1 rode paprika/ 1 ui
Paar spekjes
flink verse peper uit de molen
geen zout | Bereiding:
Bak het gehakt, de ui , paprika, wortel, de champignons lekker bruin. Kook intussen de doperwtjes[ of wat je nog in de diepvries hebt] Champignons-soep erbij.Rostie en kaas erover. Eventueel wat paprika poeder.Als alles goed warm is hoeft hij alleen onder de grill. Een minuut of 10. Ik laat de rostie altijd eerst ontdooien. Scheelt weer in bereidingstijd. |