Ingredienten: (1 pers.):
hard broodje naar keuze
courgette
ui
paprika
champignon
Chilli olie
sla
peper
zout | Bereiding:
courgette in plakjes snijden, ui in stukken, paprika in stukken snijden en champignons in vieren. Naar smaak met zout en peter bestrooien. Insmeren met de olie en tussen de contactgrill of in de grill pan doen. Daarna op het broodje waar je eerst wat sla op hebt gedaan. Ben je een vleesliefhebber, grill dan een paar stukjes biefstuk mee. Eet smakelijk |