| zalmsalade ala Jacks | |
groot blik rode zalm pakje gerookte zalm onsje garnalen 1 tomaat aan plakjes potje aspergepuntjes 3 gekookte aardappels in blokjes 1 bosuitje in kleine stukjes 2 augurkjes in blokjes stuk of 10 zilveruitjes in vieren stukje paprika in kleine stukjes 4 eieren 2 in plakjes en 2 in kleine blokjes voor de saus: 1 eetlepel tomatenketchup 2 of 3 eetlepels mayonaise 1 dopje cognac peper zout 2 eetlepels peterselie 2 eetlepels bieslook | Bereiding: blik zalm open maken de graatjes eruit halen en in kleine stukjes verdelen. Dan hussel je de blik zalm/aardappels/bosuitje/zilveruitjes/augurkjes/paprika en 2 in blokjes gesneden eitjes door elkaar heen. sausje maken met mayonaise/tomatenketchup/peterselie/bieslook/zout/peper/cognac Dan de saus er door heen scheppen garneren met tomaat, ei, aspergepunten, garnalen, gerookte zalm.... |
| Receptnummer: 9049 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Ik druk de salade meestal in een ronde schaal goed vast, dan keer ik de schaal om op een groot bord met wat bladen sla. Ik maak dan wat nieuwe saus aan zonder peterselie en bieslook. Dat giet dat er overheen en dan maak ik hem mooi op.....Wederom weet ik niet of het recept al bestaat. Ik vind het op deze manier gemaakt gewoon lekker. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |