Ri@'s maids of honour cakes (amandelgebakjes)
Ingredienten: (4 pers.):
3 dl melk
2 sneetjes wit brood zonder korst
50 gram boter
50 gram suiker
50 gram amandelen
1 citroen
3 eieren
12 plakjes diepvriesbladerdeeg
12 kleine taartvormpjes
Bereiding:
Beboter 12 kleine taartvormpjes. Kook de amandelen op om het schilletje te kunnen verwijderen. Rasp de schil van de citroen. Breng de melk aan de kook. Verkruimel er de 2 boterhammen in. Laat het brood van het vuur af even zacht worden. Meng de boter, suiker, amandelen en citroenrasp door de melk. Klop er daarna de eieren door. Bekleed elk taartvormpje met 1 plakje bladerdeeg. Verdeel de pap over de taartvormpjes. Vouw de randen van het bladerdeeg over het vulsel. Bak de taartjes in 20 minuten goudbruin in een oven op 200 C.
Receptnummer: 12469 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept