Alida's kwartelen op toast
Ingredienten: (2 pers.):
3 tot 4 sneden wit brood
4 kwartel eitjes
4 plakjes bacon
boter om in te bakken
peterselie
tomaat
Bereiding:
Rooster het brood en steek hier met een ring of een glas rondtjes uit. Bak van de kwartel eitjes een spiegel eitje en leg deze op het brood. Bak de bacon knapperig en dit boven op het eitje. Af garneren met een klein stukje tomaat en peterselie.
Receptnummer: 10100 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 16 min.
Opmerking:
Erg lekker en heel feestelijk.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept