Ingrid's aardappelpannekoekjes
Ingredienten: (2 pers.):
10 grote aardappelen
4 el bloem
2 eieren
1 grote ui
peper/zout
melk
slaolie
eventueel:
een gekookt ei
krop sla
mayonaise/ketchup
Bereiding:
Aardappelen schillen, wassen en dan raspen.
Dit in een grote kom doen en de eieren, zout en peper toevoegen. Ui fijnsnijden en erbij doen.Doorroeren en dan de bloem en een scheutje melk toevoegen.
In de koekenpan een scheutje slaolie verwarmen en
de pannenkoekjes bakken tot ze bruin zijn.
Receptnummer: 1247 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Ingrid Barelds
Opmerking:
Moet je echt eens proberen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept