@3anne's knoflookbrood
Ingredienten: (4 pers.):
2 theelepels fijn gehakte knoflook
55 gram roomboter
1 eetlepels olijfolie
2 eetlepels fijngehakte peterselie
1/4 theelepel zout
een stokbrood van 45 centimeter
Bereiding:
Verhit de oven voor op 175 graden. Pers de knoflooktenen en meng de knoflook met het zout, de boter en de olijfolie. Als het een soepel mengsel is werk je de peterselie erdoor. Snij het stokbrood niet helemaal tot de bodem !diagonaal in 2 1/2 cm dikke schijven, Smeer de knoflookboter tussen de schijven. Wikkel het brood in de alufolie en bak het gedurende 15 minuten in het midden van de oven. Open het folie en bak het brood nog 5 minuten.
Receptnummer: 6267 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: @3anne
Opmerking:
De kunst van het maken van een lekker knoflookbrood zit hem in de verhouding. Dit is een recept uit de Gourmet. Je kunt het 8 uur van te voren maken en dan in de folie koel wegleggen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept