Harriette's snelle jachtschotel met zuurkool
Ingredienten: (4 pers.):
1/1.4de kiloaardappels
eenachtse liter creme fraice
1ei
zout peper
4oogr.gemengtgehakt
25gr,boter
2uien
1zakje jachtsaus
500gr,zuurkool
Bereiding:
kook de aard. gaar en klop ze tot puree met de creme fraice,ei zout en peper. bak het gehakt en de ui bruin en gaar het. roer de saus poeder met 1/1.4liter water erdoor,en laat de saus nog 2min. pruttelen. schep de zuurkool in een schaal verdeel de vleessaus erover en spuit hierop een ruit patroon van de puree 20 a 25 minuten in de oven.
Receptnummer: 8146 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept