Hanneke's aparte zuurkoolschotel
Ingredienten: (4 pers.):
4 porties aardappelpuree
500 gr zuurkool
150 gr spekjes
1 klein blikje ananas
1 grote banaan
paneermeel
Bereiding:
Bak de spekjes uit, snij de banaan in plakjes en giet de ananas af. De grill aanzetten. Kleine kinderen vinden zuurkool vaak te zuur, spoel hem dan even af onder de kraan, dan is het wat minder zuur. De zuurkool in een ingevette ovenschaal doen, de spekjes en ananas erover verdelen en de helft van de aardappelpuree. Daarover de banaan plakjes en de resterende puree, licht bestrooien met paneermeel en enkele klontjes boter. Zet de schaal onder de grill en laat hem door en door heet worden.
Receptnummer: 2852 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Hanneke
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept