Leo's ovenschotel met kip en creme fraiche
Ingredienten: (4 pers.):
Kipfilet
Champignons
Ui
Tablet/ poeder bouillon
Paprikapoeder
Crème fraiche
2 eieren (dooiers)
Peper en zout
Aardappelpuree
Bereiding:
Recept van Kip gourmet Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in stukjes en bak deze gaar. Voeg de gesneden champignons en ui toe en bak deze mee. Voeg een bouillontablet (voor soep) of wat schepjes bouillionpoeder toe (proef voor de smaak, het kan namelijk ook te zout worden!) Roer de crème fraiche erdoor. Roer de eierdooiers erdoor. Voeg wat paprikapoeder, peper en zout naar smaak toe. Laat dit even pruttelen en schep het vervolgens in een ingevette ovenschaal. Doe hier de aardappelpuree overheen. Zet dit 20 minuten in de ovengeheel in de oven (225 °C) en klaar is Kees. EET SMAKELIJK!
Receptnummer: 2994 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Leonie
Opmerking:
Echt heel erg lekker. Soms ziet het er niet zo lekker uit (vreemde kleur), maar laat je daardoor niet afschrikken, want het is echt het proberen waard. Erg leuk als je gasten hebt, vanwege de verrassende smaak!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept