Sailors stew van patries
Ingredienten: (4 pers.):
biefstukreepjes
bloem en olie
4 dikke aardappels in blokjes
uien en wortelen
kopje vleesbouillon
2 el sojasaus
donkerbruin tafelbier
peper/noot en zout
laurierblaadje
Bereiding:
Bak biefstukreepjes aan in olie. Bestuif ze met beetje bloem en laat ze uitlekken. Aardappelblokjes en vleesblokjes in beboterde ovenschotel schikken, uisnippers en (voorgekookte) worteltjes erbovenop. Vervolgens tafelbier, vleesbouillon (water/blokje en ev beetje bloem zodat het sausje beetje indikt) en sojasaus overgieten. Zet onafgedekt in de oven tot alles gaar is! ! Smakelijk! !
Receptnummer: 10272 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept