Mo's India kool
Ingredienten: (4 pers.):
1 chinesekool of spitskool
2 grote uien
2 bakjes noorse garnalen
3 eetl. massala kerrie
2 eetl.gemalen kokos
2 teentjes knoflook (geperst)
zout
olijfolie
Bereiding:
kool in reepjes snijden, wassen en goed uit laten lekken. Uien klein snijden.Verhit de olie in een wok. Fruit hierin de ui met de massala kerrie, knoflook en het zout. Voeg dan de uitgelekte kool erbij en roerbak dit in 1 a 2 min. Schep de garnalen erdoor en het kokos en verwarm dit 3 a 4 min.
Receptnummer: 5103 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: mo
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept