Honingpudding van Patries
Ingredienten: (4 pers.):
100gr oudbakken volkorenbrood (zonder korstjes)
2 1/2 dl melk
3el vloeibare honing
2 losgeklopte eieren
beetje bloem
beetje boter
Bereiding:
Verkruimel het brood en voeg er de melk, 1el honing en de eieren aan toe. Strooi er wat bloem doorheen indien het mengseltje te vloeibaar zou zijn - het moet een dik-smeuige pasta zijn!! Zet het een kwartiertje aan de kant. Vet een bakvorm in met boter, schep er 2el vloeibare honing in en dan het broodmengsel. Dek af met aluminiumfolie en zet ong 45min in de oven op 180 graden. Ontvorm en laat afkoelen. Lekker met vanillesaus en gehakte nootjes.
Receptnummer: 11063 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 60 min.
Opmerking:
Heel erg lekker bij een bakje koffie na een stevige wandeling.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept