Yvonne's koolvisfilet met tomaten en paprika
Ingredienten: (4 pers.):
500 gram koolvis of kabeljauwfilet
(ontdooid)
250 gram verse tomaten
1 blik gepelde tomaten
citroensap
Italiaanse kruiden
peper
1 eetlepel dille
1 rode paprika
1 rode ui
3 tenen knoflook
1/2 zakje geraspte kaas
Bereiding:
Vis in stukken snijden en besprenkelen met citroensap Ondertussen tomaten ontvellen en in parten snijden, rode ui snijden, knoflook uitpersen. Olie in pan doen, ui, knoflook en tomaten (vers en blik) erin doen. De tomatensaus op smaak brengen met de kruiden. Magnetronschaal vullen met een beetje olie, vis en tomatensaus erin doen. Ongeveer 7 minuten op hoogste stand doen, daarna 8 minuten op 600 Watt. Kaas eroverheen strooien en op hoogste grillstand bruin laten worden.
Receptnummer: 4197 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: yvonne k
Opmerking:
Lekker met bonensalade en nieuwe aardappelen gekookt met munt
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept