Jos' mosselprutje
Ingredienten: (2 pers.):
1 pond gekookte mosselen
bak en braadproduct
2 preien
1/2 groene paprika
1/2 rode paprika
1/2 gele paprika
1 uitgeperst knoflookteentje(of pasta uit een potje)
1 kuipje boursin
1 pakje houdbare ongeklopte slagroom
1 vers stokbrood
Bereiding:
snijd de prei en de paprika's klein verhit de boter en bak hierin de prei en de paprika met de knoflook aan. Voeg de mosselen toe, verwarm goed door en voeg op het laatst de boursin en de slagroom toe. Serveer met het in plakken gesneden stokbrood en eventueel een salade.
Receptnummer: 6119 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Jos Plu
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept