Beppie's inktvis met tomatensaus (speciaal voor Marie-Josť)
Ingredienten: (2 pers.):
250 gr. inktvis.
zout.
1 eetl. tomarenpuree.
1 eetl. citroensap.
Beetje suiker.
Peper.
Bereiding:
De inktvis in ringen snijden en in ruim water met zout ca. 20 min.zachtjes koken. Intussen in een kommetje de tomatenpuree, de olie, het citroensap, een beetje suiker, zout en peper doorelkaar roeren. De inktvisringen afgieten en laten uitlekken. In een schaaltje doen en het sausje er door roeren. Laten afkoelen!!
Receptnummer: 2977 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Beppie Soeurt-Bax
Opmerking:
Nou geen opmerking over dit recept, maar ik heb nog een ander recept gevonden van gestoofde inktvis maar daar staat bij de bereidingstijd kan lang duren. Maar ik denk niet dat je daar prijs op stelt. Maar dat hoor ik dan nog wel.
Groetjes.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept