Ri@'s noedelsoep met tomaat en spinazie
Ingredienten: (4 pers.):
1 zak Chinese eieremie
125 gram gerookte kipfilet
300 gram gewassen spinazie
250 gram kerstomaatjes
2 liter kippenbouillon van tablet
1 zakje of bakje mix voor bami
sesamolie
Bereiding:
Was en snijd de kerstomaatjes. Snijd de kipfilet in lange small reepjes. Breng de bouillon met de kruidenmix in een grote wok of pan aan de kook. Voeg de mie toe en haal deze met een vork los. Kook het in 4 minuten gaar. Voeg na 2 minuten de tomaatjes, de spinazie en de kipreepjes toe. Breng de soep op smaak met een paar druppels sesamolie. Dien op in borden of kommen. Voeg sambal naar smaak toe.
Receptnummer: 12532 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Van een kalender gehaald, een van de vele lekkere recepten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept