Sonja's zoetzure basissaus
Ingredienten: (2 pers.):
1 potje zoetzure paprika van koeleman
klein blikje tomatenpuree

eventueel wat allesbinder
Bereiding:
Zoetzure paprika met sap opwarmen en de tomatenpuree erdoor roeren. Eventueel wat binden.
Receptnummer: 8386 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 5 min.
Opmerking:
Je kan dit werkelijk als basis voor van alles gebruiken. Je kan het vrij combineren met ieder soort vlees of vis en met alle soorten groenten. Zowel wok/oven gerechten als gewoon bij gebakken vlees/vis en gekookte groente. Het smaakt lekker bij aardappelen pasta en rijst. Ik vind het zelf ook erg lekker bij hutsput (dan liefst nog wat sweet chilisaus erdoor of sambal om het wat pittiger te maken). En als je het af laat koelen is het een zalige saus bij BBQ of als rauwkostdip.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept