Gevulde tomaten van Jutta
Ingredienten: (2 pers.):
300 gr gehakt
4 eieren
4 tomaten
paneermeel
peterselie
2 knoflook
peper en zout
aardappelpuree
Bereiding:
Gehakt los rullen in de pan, daarna geklutste eieren en paneermeel erbij tot het een vaste massa wordt. Dan veel peterselie, 2 teentjes knoflook, peper en zout toevoegen. Tomaten uithollen en vullen met met mengsel in een voorverwarmde oven ong.15 min. Aardappelpuree volgens gebruiksaanwijzing erbij geven.
Receptnummer: 5926 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: jutta ebena
Opmerking:
Eventueel een beetje sambal oelek of een verse peper door het mengsel.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept