Betty's champignons, garnalen en groenten------------3 point
Ingredienten: (1 pers.):
100 gram (kastanje)champignons
120 gram (gekookte) Hollandse of Noorse garnalen------2 point
50 gram taugé
75 gram doperwten uit blik-----------1 point
dessertlepel ketjap asin (zout)
(nb alle hoeveelheden zijn aan de krappe kant en kunnen naar believen vermeerderd
alleen de doperwten niet
anders gaan ze alles overheersen)
Bereiding:
Snijd de champignons in niet te kleine stukjes. Maak het blik doperwten open. Zet garnalen en taugé klaar. Klontje boter in de koekenpan warm laten worden, champignons erin, doorroeren. Na een minuut taugé en garnalen erbij. Doorroeren en verwarmen (op laag vuur). Na nog een minuut de doperwten erbij, roeren. Een dessertlepel ketjap asin er doorheen gooien, proeven. Naar smaak nog wat ketjap erbij, peper en ev. Zout (maar de ketjap is ook al zout dus dat hoeft waarschijnlijk niet). Hierbij past eigenlijk alleen rijst, dus maak die eerst en houd ‘m warm.
Receptnummer: 13051 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept