David's salade Linda Maria
Ingredienten: (4 pers.):
ijsbergsla 1 krop
ongezouten walnoten 2 ons
2 sinaasappelen
2 appelen
1 citroen
2 ons rozijnen
gembersiroop 30 ml
gerookte kipfilet 250 gram
1 mango
Bereiding:
Krop ijsbergsla fijn snijden in reepjes, kipfilet in kleine blokjes snijden, appels schillen en in blokjes snijden en besprenkelen met een halve uitgeknepen citroen.
Mango schillen en eveneens in kleine blokjes snijden.
Sinaasappelen zo schillen dat je de partjes zonder vlies eruit kan halen.
Rozijnen toevoegen en dit alles vermengen en overgieten met de gembersiroop.
Als laatste de noten over de salade strooien.
Receptnummer: 1245 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: David Wolters
Opmerking:
De combinatie gerookte kipfilet, vers fruit en gember is verrassend!!
De walnoten kunnen ook vervangen worden door pecannoten (wel ongezouten).
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept