Natasja's creme Parisienne
Ingredienten: (6 pers.):
250 ml slagroom
250 gr pure chocolade
vlokken voor de garnering
Bereiding:
De slagroom in een klein pannetje aan de kook brengen. De chocolade in stukjes breken. De warme slagroom van het vuur nemen en de chocolade erin smelten. Het mengsel een beetje af laten koelen, in een hoge mengkom doen en ca 1 1/2 uur in de koelkast laten staan. De chocoladeslagroom uit de koelkast halen en met de garde van de mixer tot een schuimig mengsel kloppen, vervolgens in kleine vormpjes doen. Garneren met de vlokken.
Receptnummer: 3431 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 100 min. | Meer recepten van: Natasja Plasmeijer
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept