Dorien's Foo Jong Hai
Ingredienten: (4 pers.):
1 pakje Conimex mix voor Foo Jong Hai
150 gr omeletvulling, bv gesneden ham, lente uitjes, worteltjes, compignons, varkensvlees, kip of garnalen
2 eieren
2 eetl conimex olie of gewone olie
Bereiding:
Verhit 1 eetl olie in de koekenpan, bak de omeletvulling gaar en schep deze uit de pan. Doe de omeletmix, de eieren en 5 eetl koud water samen in een kom en meng het geheel goed door. Verhit 1 eetl olie in de pan, voeg het eiermengsel toe en laat het zachtjes bakken tot de bovenzijde eningzins droog wordt. Draai de omelet om en bak deze even door. Voeg in een steel(pan) 205 ml koud water toe aan de sausmix. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat de saus ca 1 minuut dorkoken. Leg de omelet op een schaal en schep de vulling erop. Sla de omelet dubbel en giet hierover de warme saus.
Receptnummer: 10389 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept