Mieke's heerlijke salade (Voor bij de bbq? Of buffet?)
Ingredienten: (4 pers.):
3 (verschillend, gekleurde) paprika's
2 rode uien (gewone kan ook)
olijven
2 tomaten
2 ons feta
olijf-olie, azijn
peper,klein beetje suiker
Bereiding:
Paprika's en tomaten in reepjes snijden. Uien in zeer dunnen ringen snijden. Feta in kleine blokjes. Sausje maken van gelijke delen olie en azijn en wat peper en suiker toevoegen. Alle ingredienten door elkaar scheppen. Dit enige tijd laten staan om alles in te laten trekken.(Dan zijn de uien ook niet meer zo scherp!)
Receptnummer: 3603 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Mieke
Opmerking:
Bij deze salade moet het mooi weer zijn.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept