Ineke's fantasie-ovenschotel
Ingredienten: (4 pers.):
Benodigheden voor 4 personen:
750 Gram Rundergehakt
750 Gram Aardappels
4 Schijven Ananas
3 Plakjes Ham in reepjes gesneden
3 Paprika’s
2 Eetl.Mexicaanse Wereldkruiden
4 Uien
1 Banaan
1 Zakje Mix voor Aardappelschotel(Knorr)
1 Zakje Mozarella kaas
Bereiding:
Bak het gehakt rul. Snijd de ui in ringen en fruit deze even. Bak de paprika even licht aan en doe deze door het gehakt met de kruiden. Kook de aardappels beetgaar en maak er schijfjes van. Vet een oven schaal in. Doe hier de helft van de aardappelschijfjes in daarop het gehaktmengsel,daarboven op plakjes banaan, en de helft van de uiringen. Dan de andere helft van de aardappelschijfjes. Daarboven op de schijven ananas,en de resterende uiringen,en de reepjes ham. Strooi er een klein beetje paprikapoeder naar eigen smaak over. Schenk hier over de saus en de kaas. Zet het geheel in de oven bij een temperatuur van 160 graden en laat het 45 min staan tot er een bruin korstje op zit. Serveer er een frisse ijsbergsalade bij. Eet Smakelijk.
Receptnummer: 11976 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept