Sandra's tarly met tonijn-tomatensaus
Ingredienten: (4 pers.):
1 pak tarly
400 gram verse tonijnfilet
1 aubergine
250 gram champignons
1 ui
1 teen knoflook
1 eetlepel majoraan
4 druppels tabasco (je kunt ook peper gebruiken)
1 scheut ketjap (naar smaak)
Bereiding:
Snij de aubergine, champignons en ui in stukjes, de tonijn in wat grotere stukjes (let op graten, die mogen eruit). Zet een pan water op voor de tarly. Bak de ongekruide tonijn in wat olie aan en voeg de gesneden groente en de eetlepel majoraan eraan toe. Hier ergens zal het water voor de tarly koken en kun je de tarly in de pan doen. Met nog 7 minuten op de kookwekker te gaan, de pot witte bonen in tomatensaus aan de tonijn-met-groente toevoegen en het vuur laag zetten. Vier druppels tabasco erbij doen en naar smaak de ketjap. De saus niet meer laten koken, de bonen hoeven alleen warm te worden. Tarly en tonijn-tomatensaus apart serveren.
Receptnummer: 8851 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Voor 3 personen: gewoon een middelgrote pot witte bonen in tomatensaus nemen en 300 gram tonijnfilet.
Overigens is dit gerecht ook lekker met (meergranen)rijst.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept