Monique's supersnelle courgettesoep
Ingredienten: (4 pers.):
2 courgettes
2 pakjes Boursin kruiden (of AH roomkaas, is goedkoper)
2 tabletten kippebouillon
Bereiding:
Courgette wassen en met schil en al in stukken snijden. Deze stukken koken in halve liter water, kippebouillon tabletten toevoegen. Laten koken tot ze zacht zijn. Vervolgens met staafmixer pureren. Boursin/roomkaas toevoegen, met staafmixer pureren en klaar is de soep!
Receptnummer: 7103 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Monique
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept