Julia's biefstukrol
Ingredienten: (1 pers.):
rundsbiefstuk niet te dik en groot
ui
peper
zout
ongezouten spek zonder vet
en mosterd
Bereiding:
sla de grote niet te dikke lap nog eens dun. doe er peper zout en smeer hem in met mosterd. een twee centimeter van de kant leg je twee dikke uien. terug mosterd er op. dan twee lapjes spek, terug met mosterd insmeren en dan toe binden met keukenkoord. braden onder water zetten scheel er op en als hij klaar is kan je er zo met uw vork in prikken. maak er gebakken petatjes, bij een rode kool, lekker. en het beste smaakt hij een dag nadien suc6 en laat iets weten heel lekker groeten
Receptnummer: 9584 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 50 min.
Opmerking:
bind de saus en doe er wat maggy bij (aroma)
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept