Ri@'s Noorse gevulde eieren
Ingredienten: (4 pers.):
2 hardgekookte eieren
2 theelepels boter
2 ansjovisfilets
16 gepelde Noorse garnalen
Bereiding:
halveer de eieren over de breedte en snij aan weerskanten het topje eraf, zodat de eihelften rechtop kunnen staan. wrijf de eidooiers, boter en ansjovisfilets in een vijzel fijn tot een pasta. vul de helften met deze pasta en steek 4 garnalen aan de rand van ieder eihelft. hak de afgesneden kapjes en strooi ze over de eieren. zet iedere helft op een stukje Brabants roggebrood en serveer met mayonaise.
Receptnummer: 10454 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept