Cisca's uienbeignets
Ingredienten: (4 pers.):
4 grote uien
4 teentjes knoflook
200 ml kikkererwtenmeel
75 gr bloem
1 ei
1 1/2 tl bakpoeder
1 tl chilipoeder
olie om te frituren
Bereiding:
Schil en halveer de uien en snijd ze in flinterdunne plakjes.
Hak de knoflook fijn.
Meng meel en bloem met de rest van de ingredienten met water tot een romig deeg. Voeg ui en knoflook toe.
Verhit 2 cm olie in een pan. Doe er el beslag in en druk ze plat.
bak ze aan beide kanten bruin en gaar, laat uitlekken op keukenpapier
Receptnummer: 1923 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: cisca
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept