Ingredienten: (6 pers.):
gerookte zalm
carrebrood (in zijn geheel)
kruidenkaas
deegrol
plasticfolie | Bereiding:
snij het brood een 4tal keer door in de lengte en verwijder de korsten. Deze repen brood goed platrollen met een deegrol. Bestrijken met de kruidenkaas en beleggen met de gerookte zalm. Netjes oprollen tot worstje en in folie wikkelen. Paar uurtjes in de koelkast leggen. Vervolgens folie verwijderen en in sneedjes snijden van ong 2à3cm. Lekker bij glaasje aperitief. Smakelijk!! |