Ingredienten: (4 pers.):
500 gr kipfilet
2 pakjes koksroom
bloem
1 ui
1 bakje champignon
peterselie
snufje zout
snufje peper
olie
| Bereiding:
Laat de olie warm worden in de pan. Bak daarin de ui, kipfilet en champignon. Als alles goed gaar is doe je er de koksroom bij. Laat het even doorpruttelen en doe er dan de bloem bij om alles te binden. Voeg er nu de zout, peper en de peterselie aan toe. |