| Gerookte zalm met mascarpone van Patries | |
1 ui 250gr champignons 300gr gerookte zalm 250gr mascarpone 1dl melk peper margarine basilicum 1 blokje groentebouillon | Bereiding: Stoof de ui in wat margarine en voeg de champignons toe. Laat 5 min stoven. Voeg de mascarpone, melk, peper, basilicum en het blokje groentenbouillon toe. Voeg net voor het opdienen de stukjes gerookte zalm eraan toe. Deze saus mag niet koken en is lekker met tagliatelle. Lekker met fris glaasje witte wijn! |
| Receptnummer: 10093 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: Indien het sausje wat zwaar uitvalt naar smaak kan je ze zachter maken door meer melk en minder mascarpone toe te voegen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |