Nieuws   Zoeken 

Angelique's macaroni-salade
Ingredienten: (4 pers.):
300 gr. macaroni (elleboogjes)
1 rookworst
6 zure augurken
1 blikje maiskorrels
1 rode paprika
4 el olie
6 el azijn
1 el fijne mosterd
peper
zout
1 selderieblad
Bereiding:
Kook de macaroni net gaar in ruim water met zout en olie.
Spoel de macaroni onder de koude kraan totdat deze afgekoeld is.
Snij de rookworst in plakjes evenals de augurken.
Laat de mais uitlekken en snij de paprika in reepjes.
Maak een saus van olie, azijn, mosterd, peper en zout. Snij het selderieblad fijn en roer dat door de saus
Meng alle ingredienten met elkaar en laat de salade een uurtje doortrekken alvoren hem te serveren.
Receptnummer: 1015 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Angelique B
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept