Ingredienten: (4 pers.):
1 zakje tutti frutti
3 el. rozijnen.
1 ui.
2 tomaten.
kl. blikje perzikenschijfjes.
400 gram rundergehakt of pindas.
1 el. bloem.
kerriepoeder.
boter.
water
rijst
| Bereiding:
vruchten + rozijnen 1 uur laten weken. ui met gehakt of pindas even aanbakken. bloem toevoegen. 2 dl. water, perziken, sap, rozijnen. tomaat ,zout. peper, veel kerrie, vruchten toevoegen. 10 minuten laten sudderen. serveren met rijst |