Ingredienten: (4 pers.):
1/8 slagroom
1 dl mayonaise
1 eetlepel citroensap
1 in kleine gesneden appel
2 in stukjes gesneden banaan
1 dl in reepjes gesneden bleekselderij
1 dl gehakte walnoten
1 klein blikje gesneden ananas
Garnering:
100 gram blauwe druiven
verse slablaadjes
| Bereiding:
meng de geklopte slagroom en mayonaise, breng op smaak met verse citoensap. doe de overige benodigdheden erbij en meng alles luchtig met 2 vorken. breng het over in een schaal en laat de mayonaise koud worden. garneer met slablaadjes en blauwe druiven. |