| Dubbele visfantasie van Patries | |
400gr gerookte forel 500gr gerookte zalm 200gr slagroom 100gr volle yoghurt citroensap scherpe mosterd peper zongedroogde tomaatjes gladde peterselie | Bereiding: snij de forel in stukjes, vermeng met de slagroom en de yoghurt. Bewerk met de keukenmachine of de mixer op hoge snelheid tot een fijne mousse. Breng op smaak met citroensap, mosterd en peper. Verdeel over borrelglaasjes en werk af met de tomaatjes. Maak op dezelfde manier de zalmmousse en werk af met de peterselie. Smakelijk!! |
| Receptnummer: 10759 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Uit libelle!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |